鍋の季節【2018/10/19(金)更新】鍋の季節 |西大島の賃貸は大雄開発

江東区のお部屋探しは大雄開発(株) 大雄開発の賃貸 地域密着44年住まい探しのパートナー
賃貸ブログ 開発ブログ お問い合わせはこちら
ブログの一覧へ戻る
  • 鍋の季節

    2018/10/19(金)



    気温も安定してきて外はすっかり秋模様
    日が落ちると肌寒くなってきましたね!!

    寒い日は鍋!!

    鍋料理が活躍する季節になりました。

    鍋料理は準備が楽でなおかつわいわいと食べられる合理的な料理かと思います、いまではストレートで使えるさまざまな味の鍋スープがパウチで売ってるので便利!
    鍋料理にする時は使ってます。
    このストレートの鍋スープと材料を買い足せばいろんな鍋料理にチャレンジ出来るので手軽です。



    Amazon.co.jp鍋の素 売れ筋ランキング(18/10/19 15時 現在)で
    売れ筋商品を見てみましょう。


    1.
    イチビキ 赤から鍋スティック(1人前x4本)x2個

    ¥972

    鍋料理がメインの飲食店チェーン「赤から」の鍋をご家庭で手軽に味わえる鍋の素です。
    1人前から使える使い切りの鍋の素です。
    辛さの調整が出来る「辛味たれ」も別添されております。


    2.
    イチビキ ストレート赤から鍋スープ3番 750gx2個

    ¥610

    赤から鍋 シリーズの3番の辛さのストレートタイプの鍋スープ!
    辛さを極めたやみつきの旨さが特徴、3~4人前のお鍋に使えます。


    3.
    まつや とり野菜みそ 340g

    ¥863

    みそベースの鍋の素!
    「鍋といえば、まつやのとり野菜みそ」というくらい、石川県で親しまれている調味みそ!
    本品は、北前船の廻船問屋を営んでいた「まつや」初代当主が船上食として考案した鍋みそを基に開発したようです。

    200g入り¥575のパックもあります


    4.
    味の素 鍋キューブ スープカレー鍋 77g

    ¥281

    1人前から使えるキューブタイプの鍋の素!
    チキンブイヨン、香味野菜の味わいと20種以上の香辛料 を合わせて作ったスープカレー鍋の素です。お鍋はもちろん、カレー風味のスープ、ピラフ、リゾットなどもおいしく作ることができます。


    5.
    味の素 鍋キューブ まろやか豆乳鍋 77gx3

    ¥848

    鶏だしと昆布だしのうま味をきかせたクリーミーでコク深い味わいの、豆乳鍋つゆです。鍋以外にもシチューやスープ、リゾットやパスタ等、幅広いメニューにお使い頂けます。


    6.
    ヤマキ 豚しゃぶ野菜鍋つゆ 750gx2個

    ¥518

    「だし」のおいしさを味わうしゃぶしゃぶの新しい食べ方。
    枕崎産かつお節のだしにえびのうま味を加え、ほど良い塩味に仕上げました。ぽん酢、ごまだれなどのつけだれは一切不要。


    7.
    味の素 鍋キューブ 濃厚白湯 73g

    ¥281

    「濃厚白湯」は、豚骨と鶏ガラのだしをベースにした濃厚で深い味わいの、白湯鍋つゆの素です。しょうが・にんにくなどの香味野菜とかつお風味を隠し味としてきかせることで、食欲をそそるコク深い味わいに仕上げました。


    8.
    CoCo壱番屋 カレー鍋スープ 750gx2本

    ¥592

    CoCo壱番屋監修のもと、コラボレーションが実現しました。
    鶏がらスープに、とんこつの旨み・本枯鰹節を合わせ、15種類のスパイスからなるカレー粉をブレンドした、和風仕立てのストレートカレー鍋スープです。


    9.
    ミツカン NABE THE PREMIUM 焙煎ごま豆乳鍋つゆ 750g

    ¥398

    ごまの香りやコクと、豆乳のうまみが特徴
    素材の種類や配合量やスープのおいしさにこだわった「NABE THE PREMIUM 焙煎ごま豆乳鍋つゆ」。

    「〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ」と比較して、合計1.8倍のごまを、「〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ」と比較して、合計4.9倍の豆乳を、「〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ」と比較して、1.4倍の鶏がらだしを使用しているコクのある香りと旨みのスープです。


    10.
    味の素 鍋キューブ 鶏だし・うま塩 58g×3個

    ¥844

    鶏だしのコクと風味がギュッと詰まったうま塩鍋の素
    鶏肉や鶏団子などに合うスープです。
     

    2018年のトレンド鍋は しびれ鍋!

    ぐるなびに登録する飲食店では「しびれ」をメニューに登録する店舗数はここ1年で2倍になっている「しびれ鍋」

    聞き慣れないしびれ鍋とは、
    山椒や花椒(ホアジャオ / ホワジャオ)を使用し舌がしびれるような刺激があり爽やかな香りが特徴の鍋です。

    花椒とは四川料理に欠かせないスパイスで、代表的な料理は麻婆豆腐。しびれるような辛さのパンチのある辛味があります。

    ご家庭でも作れるしびれ鍋のレシピがこちらのページにあります↓

    [macaroni - 秋冬のトレンド鍋!魅惑の「しびれ鍋」の作り方]
    https://macaro-ni.jp/66781


    山椒と豆板醤を使った豚ひき肉とニラ、豆腐がメインのあったか辛み鍋です。

    しびれ鍋の鍋の素もそのうち発売されるかも知れませんねyesyesyes
     

    今回のトリビア
    鍋料理ランキングで大体上位にあるポピュラーな鍋料理のキムチ鍋!に関するのトリビア



    チゲ鍋という言葉も日本では耳にしますが、韓国ですとチゲ鍋という言い方だと向こうでは「鍋鍋」という意味になってしまいます。
    チゲという言葉を使いたい場合、「キムチチゲ」と言いましょう(^_^)/